低卡雞肉青醬義大利麵 * Chicken Spinach Pesto Spaghetti

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青醬義大利麵, 是很多人的最愛, 濃郁的橄欖油混和新鮮九層及起司, 加上松子的美味, 真的很令人食指大動. 對我而言, 傳統的青醬味道真的很香, 但太過油膩, 大概吃半盤就覺得有點膩. 我很喜歡這個健康版的青醬食譜, 將橄欖油的份量大大的減少, 改用豆泥來做出creamy的感覺, 九層塔分量減半, 改用菠菜來代替, 讓不愛九層塔味道和不愛菠菜的我們家小朋友也能接受. 真的很推薦給大家試試看, 風味十足的健康版青醬!

 

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