脆皮起司煎餃 *Cheese Gyoza with Crispy Wing

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每次看日劇, 劇中人物大啖煎餃和啤酒, 總是讓人有一種爽快的感覺. 煎餃在我們家一直是很受歡迎的菜色, 我試過各式各樣的內餡, 其中這個起司培根蛋的內餡組合, 大概是我最常包的內餡, 材料準備時間比一般餃子餡短, 但成品的口味和口感有別於一般餃子, 趁熱吃咬下去有蛋的綿密, 培根的鹹香, 和牽絲的起司, 絕對讓人一口接一口, 搭配微辣的醬油, 超級對味的, 這次很驕傲地分享給大家喔! 

 

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