比薩三明治 * Pizza Sandwich

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三明治除了夾蛋, 火腿, 鮪魚, 還可以變身為Pizza喔! 鋪上滿滿的起司和義式香腸, 不到20分鐘的時間, 輕鬆享用Pepperoni & Cheese的絕妙好味道! 不用上餐廳, 也不用打電話叫外賣, 分量感十足, 美麗又快速的早午餐, 大家自己動手做做看喔!!

 

材料 (1 人份):

  • 3片 吐司
  • Pepperoni 義式香腸 適量
  • cheese 適量 (我用的是切達起司, 也可以用mozzarella 或是喜歡的cheese,若是一般夾吐司的起司片, 每層吐司建議放兩片以上)
  • 羽衣甘藍葉 適量 (或是喜歡的生菜)
  • 義大利麵醬 適量

準備工作:

  • 我用的pepperoni是一整條的義式香腸, 需先切片
  • cheese 刨絲
  • 烤箱預熱 180度C

作法:

1. 將材料備齊後, 在吐司上抹上適量的義大利麵醬, 鋪上cheese, 在擺上適量的義式香腸

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2. 放入已預熱180度C的烤箱, 烤約12-15分鐘左右,到cheese融化. 出烤箱後, 在第一層的吐司上放上適量的羽衣甘藍葉, 再放上第二片吐司, 鋪上羽衣甘藍葉後稍微往下壓緊實, 最後在放上第三片吐司

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4. 用刀子對切, voila! Pizza Sandwich! enjoy!!

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你也可以這樣做: 

除了Pizza三明治, 也可以來做個Pizza漢堡喔!! 漢堡包切半, 將其中有圓頂的漢堡包鋪上cheese片, cheese切片成約0.3公分厚(可以更厚, 但不要太薄! 我買得cheese是一大塊可以切的), 鋪好cheese後放入180度C的烤箱, 先烤約3分鐘左右到cheese有點開始融化, 取出放上義式香腸片, 往中間擺, 彼此靠近些也沒關係, 因為漢堡有弧度, 且cheese融化後, 香腸片會位移一些, 香腸片擺好後再放回烤箱烤12分鐘左右, 就可以取出, 放在已做好的漢堡上就成了可愛的比薩漢堡啦!!

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